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1、农药残留检测


农药残留是农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、食用菌、茶叶、畜产品、水产品中以及土壤和水体中。农药可以通过食物进入人体,从而危害人体的健康,因此世界各国均出台了相应的法律法规,严格控制农药残留引起的食品安全问题。


信测可为您提供各国农药残留标准测试,主要的测试项目包括有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、其他类等。


有机氯

六六六、滴滴涕、百菌清、五氯硝基苯、三氯杀螨醇等

有机磷

甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷等 

氨基甲酸甲酯类                                                    

涕灭威、涕灭威砜、涕灭威亚砜、灭多威、克百威、三羟基克百威、甲萘威等

拟除虫菊酯类

联苯菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯等

其他类

阿维菌素、哒螨灵、嘧霉胺、多菌灵、稻瘟灵、吡虫啉等


以上各种农药测试方法包括快速检测及精准上机分析,常用的标准有:


· GB/T 5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测
· NY/T 761 -2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
· GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
· GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
· GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
· GB/T 20770-2008 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法。


2、兽药残留检测


兽药残留是指兽药在动物源食品(畜禽、水产品)中的残留,包括原药以及兽药在动物体内代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。


在国际贸易一体化形势下,食品市场更加关注食品的安全与质量。近年来,世界各国通过制定兽药残留标准对肉制品进行安全监管。我国是水产品和禽肉制品的生产和出口大国,为了保证产品质量符合贸易各国的要求,加强水产品和禽肉制品的质量控制迫在眉睫。

信测可为您提供各国法规咨询和全面的兽药残留检测方案,确保您产品质量符合全球贸易要求。具体检测项目有:



项目名称

检测内容

瘦肉精

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、妥布特罗、特布他林、非诺特罗等

硝基呋喃类

呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃妥因等

喹诺酮类

恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星

磺胺类药物

磺胺嘧啶、磺胺甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲基异恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺甲氧嗪等

其他

甲醛、二氧化硫、组胺、挥发性盐基氮、氯霉素、孔雀石绿、隐性孔雀石绿、结晶紫、隐性结晶紫、氟甲砜霉素、甲砜霉素等


3、重金属检测
我们现在所说的农产品中重金属指的是:铅、砷、镉、汞、六价铬、锌等金属或类金属。铅、镉、汞、砷等重金属,是由于工业活动的发展,引起在人类周围环境中的富集,通过大气、水、食品等进入人体,在人体某些器官内积累,造成慢性中毒,危害人体健康。


4、农产品中的微生物
农产品生活环境中,如土壤、水域中含有大量的、多种微生物,另外,在各类肉食品、畜禽产品和水产品中还会有各种寄生虫的动物源性疾病病毒,微生物如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血型弧菌等存在。




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